Okurková limonáda

Urodilo se vám na zahrádce hodně okurek a nevíte, co s nimi? Okurky nejsou naštěstí jen do salátu, můžete z nich vyrobit osvěžující domácí limonádu.

Okurková limonáda patří k těm jednodušším na výrobu, není potřeba nic vařit.

Okurku omyjte, oloupejte, rozkrojte podélně na půl a zbavte semínek. Zbylou dužinou nakrájejte na větší kousky a tyčovým mixérem rozmixujte. Přidejte asi litr studené vody a nechte odležet 15 minut v lednici.

Poté sceďte přes jemné sítko do džbánku, přidejte trochu čerstvé citrónové šťávy, oslaďte lžící medu nebo cukrem. Podávejte chlazené, nejlépe s ledem.